Paradis Agricole Pietrasanta, l’agriturismo di lusso in Versilia
Nei pressi della zona rurale della città di Pietrasanta, a 2 km dal centro, immerso in otto ettari di verde che permettono un esclusivo contatto con la natura, l’agriturismo di lusso Pardis Agricole nasce dal concetto di un’azienda agricola 100% biologica. L'inaugurazione è avvenuta solo nel mese di luglio scorso, ma Paradis Agricole ha già conquistato il turismo più attento ed esigente.
Tutto è nato dall’idea visionaria di Alain Cirelli e Laurent Flechet, i quali tre anni fa hanno visto del potenziale nei terreni per la maggior parte incolti di via Bugneta, a Pietrasanta (LU). Da qui la progettazione del casale, fulcro dell’attività dell’agriturismo, in cui sono disponibili nove camere in completo stile rural chic con altrettanti bagni, il tutto circondato da salotti, caminetti e spazi di lettura. Per chi desidera stare più appartato, l’opzione “casa delle erbe” permette invece di godere di 90 mq di villetta indipendente.
Sotto la guida di Filippo, agricoltore specializzato, e di allevatori formati da noi e dai nostri agronomi, la serra di 4.000 mq, l’orto, il frutteto, il pollaio vengono gestiti con la massima cura per fornire i migliori prodotti al ristorante, all' hotel, ma anche ai clienti di passaggio.
Centrali i valori della condivisione e dell’ospitalità. Gli ospiti, infatti, hanno la possibilità di lasciarsi andare alla vita di campagna, alla convivialità, andando a raccogliere la frutta dagli alberi e la verdura negli orti che poi potranno decidere di cucinare o farsi cucinare dallo chef. Inoltre, c'è anche la possibilità di assistere a degli show cooking. Colazione, pranzo e cena vengono consumati in un grande, suggestivo tavolo all’esterno, rigorosamente in compagnia, così come le serate d’estate organizzate attorno ai temi della tradizione toscana, del cinema e della musica. Disponibili anche lezioni di yoga, risvegli muscolari, sauna, spazi benessere, passeggiate nel verde e nuotate in una piscina a vista dotata di pietre sul fondo.
A firmare i giardini, il parco, i campi e gli ingressi incorniciati dalle piante è Jean Mus, celebre architetto paesaggista francese, il quale è riuscito a valorizzare al meglio la location del Paradis Agricole, circondata da 900 piante di olivo e 150 cipressi.
Immersi in questo spazio verde anche le opere e i bozzetti di Niccola Giannoni, conosciuto come “Il Pivino”, già collaboratore di Botero e Mitoraj. Le sculture sono immerse nella natura circostante e simboleggiano l’eccellenza artistica cittadina.
Il Paradis Agricole non è riservato ai turisti residenziali e apre le porte anche a coloro che, dalle 8 alle 20, desiderino accedere al punto vendita, godersi una passeggiata fra gli olivi, visitare il recinto degli animali o fermarsi sul laghetto o ancora per un aperitivo a bordo piscina. Così come possono essere ospitate feste e matrimoni considerando che, in caso di maltempo, si ha a disposizione una serra di 4.000 mq.
La fattoria eco-responsabile è stata progettata con cura. Il sito è autosufficiente dal punto di vista dell’approvigionamento idrico, produce parte della sua energia grazie a pannelli solari e punta a zero sprechi.
Naturalmente alloggiando al Paradis agricole, non si può mancare una visita alla cittadina di Pietrasanta (LU), che è soprannominata la “piccola Atene”. Vicina alle cave marmo di Carrara, la scultura si trova ovunque: nelle piazze pubbliche, nei laboratori e nelle gallerie d’arte disseminate nella città fortificata.
Pietrasanta è anche una vera città toscana con le sue facciate ocra e gialle, il suo imponente Duomo, le strade strette, vivaci e animate tutto l’anno. L’ulivo è la seconda passione dei suoi abitanti. Gli uliveti ricoprono le colline circostanti e danno ritmo alla vita delle famiglie che si riuniscono in autunno per raccogliere i preziosi frutti.
Le località balneari di Forte dei Marmi e Viareggio sono a soli 10 minuti dal centro e offrono le loro immense spiagge di sabbia bianca, fiancheggiate da ristoranti, bar sulla spiaggia e discoteche.
Info: https://www.paradispietrasantaagricole.com/it/
Nicoletta Currradi - ncurradi63@gmail.com
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