O Brasil é um dos participantes do evento que será realizado de 21 a 27 de novembro Foto: Arquivo

Itália celebra a Semana da Gastronomia Italiana no Mundo

A Semana da Gastronomia Italiana no Mundo estará presente em 105 países, de 21 a 27 de novembro, com mais de 1.300 eventos, entre eles conferências, aulas de culinária, concursos e exposições sobre uma das gastronomias mais apreciadas nos cinco continentes.

A iniciativa é do Governo da Itália, por meio dos ministérios da Agricultura, que tem à frente Maurizio Martina, e de Relações Exteriores, Paolo Gentiloni. 

Durante a primeira edição, que será realizada através da rede diplomática e consular, dos Institutos Italianos de Cultura e das escolas de língua italiana da Sociedade Dante Alighieri, serão desenvolvidos vários dos temas abordados durante a Expo Milano 2015, com o objetivo de valorizar a tradição culinária italiana, como a "dieta mediterrânea", chave para a saúde.

De Estados Unidos ao Japão, passando pelo Brasil, China, Canadá e Rússia, mais de 295 embaixadas, consulados e centros culturais participam do evento, assim como restaurantes que se uniram à iniciativa.