Emoções na Cozinha
O livro Emoções na Cozinha. Histórias, Segredos e Receitas das Nonnas Italianas, de Angela Mela, reúne histórias e receitas típicas da culinária de diversas regiões da Itália.
Por meio das receitas culinárias – cerca de 50 ao todo - a autora apresenta ao leitor um panorama geral de diversas partes do país, além de uma lista de produtos típicos de cada região.
Angela Mela obteve o diploma de chefe de cozinha em Roma em 2004 e viveu por doze anos em São Paulo, onde deu aulas de língua e cultura italiana.
Emoções na Cozinha. Histórias, Segredos e Receitas das Nonnas Italianas
Autora: Angela Mela
Editora Disal
192 páginas
Ano da publicação: 2014
R$ 49,68
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