Estrelas de Nutella (Rabanadas)
Uma versão para as tradicionais Rabanadas de Natal.
INGREDIENTES PARA 4 ESTRELAS
8 fatias de pão de forma
Nutella 40 g
Leite integral 50 ml
Ovos 1
Manteiga 30 g
Açúcar em pó a gosto
Granulado colorido a gosto
Para preparar as estrelas de Nutella, comece cortando o pão com um cortador de biscoitos em forma de estrela, você pode usar o formato que preferir (coração, flor, círculo). Pegue a Nutella que você terá colocado na geladeira por meia hora para endurecer um pouco (ou coloque no freezer por 10-15 minutos) e coloque uma colher de chá sobre o centro do pão no formato de estrela e cubra com outra fatia, pressionando levemente nas bordas. Continue assim para todos os outros.
Pegue uma tigela e bata o ovo com o leite. Em seguida, passe as estrelas na mistura de ovo e leite.
Numa frigideira antiaderente, derreta a manteiga, coloque os pães e deixe dourar dos dois lados. Em seguida, coloque-os sobre uma assadeira forrada com papel absorvente, polvilhe com açúcar de confeiteiro e cubra com alguns granulados coloridos. Sirva quente. Fonte: Giallo Zafferano - Leia aqui a receita em italiano
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